У Британії для приготування вівсянки використовують якісні зерна, чисту воду та каструлю з товстим дном. Вода доводиться до кипіння, додають вівсяну крупу та сіль, і варять 20-30 хвилин. При подачі страви використовують дві тарілки: одна для каші, інша – для молока або вершків. Вівсянка містить багато клітковини, заліза та магнію. Вона допомагає схуднути, знижує рівень поганого холестерину, контролює рівень цукру в крові та підтримує здоров’я кишківника. Овес є також джерелом білка та інших поживних речовин, має протизапальні властивості та позитивно впливає на серце. Щоденне вживання вівсянки може підвищити рівень корисних бактерій у кишківнику та допомогти запобігти захворюванням. Однак, важливо не перетримувати кашу, щоб вона не вийшла липкою та несмачною. Незважаючи на корисні властивості вівсянки, її вживання може мати і небажані побічні ефекти, такі як здуття живота або збільшення ваги. Також важливо враховувати можливий вміст токсичних речовин у вівсянці, які можуть бути шкідливими для здоров’я.
