Як засолити сало: найкращі рецепти, аби взимку не пошкодувати
У різних країнах свине сало вважається популярним продуктом, але в Україні воно має особливе значення як символ домашнього затишку та культурної спадщини. Українці мають традицію солити сало з осені, використовуючи різні спеції та трави. Цей продукт є джерелом корисних жирних кислот і вітамінів, користується популярністю у кулінарії інших країн, таких як Польща, Німеччина, Італія та.