У місті Джакарта планують ввести новий закон, який заборонить споживання та торгівлю м’ясом собак і котів. Це рішення прийнято з метою боротьби зі сказом і покращення умов для тварин. Губернатор міста вже оголосив про намір зробити цю практику незаконною і отримав підтримку активістів. Організація Dog Meat Free Indonesia повідомляє, що щомісяця в Джакарті забивають близько.
Європейський парламент проголосував за поправку, яка забороняє виробникам рослинних та культивованих (лабораторних) продуктів використовувати “м’ясні” терміни на своїй упаковці, повідомляє The Verge. Згідно з ухваленим рішенням, слова “стейк”, “бургер”, “ковбаса” чи навіть “білок яйця” можуть бути використані виключно для товарів, що містять справжнє м’ясо. Рішення було ухвалене 355 голосами “за” проти 247 “проти”, але воно.
У вересні цього року світові ціни на м’ясо досягли історичного рекорду, повідомила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН. За цими новинами стоїть зниження цін на зернові, молочні продукти, цукор і рослинні олії. Індекс цін на продукти харчування FAO зменшився на 0,7% порівняно з попереднім місяцем. Ціни на м’ясо підвищились через збільшення попиту на яловичину та баранину,.
Світові ціни на м’ясо та рослинні олії у серпні 2025 року досягли багаторічних максимумів. Одночасно подешевшали зернові та молочна продукція. Про це свідчать дані продовольчого агентства ООН (ФАО). У серпні індекс продовольчих цін ФАО (FFPI) становив 130,1 пункту. Це практично не відрізняється від переглянутого липневого рівня в 130,0 пункту. Зниження цін на зернові та молочні.
Науковий огляд показав, що немає безпечної кількості споживання обробленого м’яса, яке може призвести до розвитку діабету 2 типу, ішемічної хвороби серця та раку товстої кишки. Дослідники вивчали зв’язок між споживанням обробленого м’яса, солодких газованих напоїв і трансжирів і серйозними хронічними хворобами. Виявилося, що навіть невелике споживання обробленого м’яса може підвищити ризик захворювання. Наприклад, один хот-дог.
Спеціальний огляд рандомізованих досліджень виявив, що щоденне споживання 1–2 порцій нежирної яловичини (приблизно 120–150 г) не погіршує серцево-судинні показники (news-medical). Іншими словами, навіть 200–300 грамів пісного стейку або фаршу на день, поєднані з великою кількістю овочів і цільнозернових, не збільшують ризику серцевих хвороб. Важливо пам’ятати, що здоров’я серця залежить від загального раціону: стейк, приготований без.
