У Росії за останній час помітно зменшилося виробництво харчових продуктів через те, що населення почало економити на їжі. Згідно з даними Росстату, у січні-вересні виробництво харчових товарів скоротилося на 0,6%, а напоїв – на 4,1%. Також за 11 місяців 2025 року кількість нових інвестиційних проєктів у сфері харчового виробництва зменшилася на 46% порівняно з попереднім роком. Інвестиційна активність у цьому секторі практично повернулася до рівня 2013 року. Експерти пояснюють це загальними економічними проблемами, такими як нестача робочої сили, зростання кредиторської заборгованості та високі процентні ставки. Люди стали відмовлятися від дорогих продуктів та шукають дешевші альтернативи.