Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства передбачає, що врожай в Україні у 2025 році збільшиться на 6% порівняно з попереднім роком, особливо завдяки зростанню виробництва зернових культур. Міністр Олексій Соболев повідомив, що цьогоріч очікується збільшення виробництва зернових на 59 мільйонів тонн, що на 3 мільйони тонн більше, ніж у минулому році. Врожай олійних культур залишиться на минулорічному рівні. В цілому, у 2025 році очікується врожай приблизно 79 мільйонів тонн зернових та олійних культур. Соболев також зазначив, що аграрії засіяли менше озимих культур, але збили більше зерна, проте збір врожаю відбувається пізніше цього року через погодні умови. Фермери, крім того, стикаються з ризиками війни і невизначеними погодними умовами, що може вплинути на врожайність пшениці – яка прогнозується найнижчою за останні 13 років.
